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Golosità Bufaline

Riscoprire sapori a km.0

Chi siamo

Vincenzo e Francesca propongono, nel loro accogliente locale del Vomero, i buoni prodotti alimentari del territorio, a partire dai derivati del bufalo, tipico animale mediterraneo e campano.

Piatti e panini salubri e tradizionali a base di carne, latticini e verdure, da degustare con le ottime birre artigianali nel locale o anche da asporto. Le carni di bufalo, come anche gli insaccati di mortadella, salame e la squisita bresaola, hanno eccellenti caratteristiche nutrizionali, un livello basso di grassi, molte proteine, ferro e poche calorie rispetto alle altre carni, persino alle bianche.

Grazie all’attenzione data alla ricerca di alimenti speciali e produttori a km.0, Bufalè dispone di una selezione di fornitori di prima qualità e propone anche primi piatti della tradizione locale, gnocchi con provola di bufala, parmigiana, polpette, verdure stagionali ed altri sorprendenti prodotti bufalini, come formaggi di premiati caseifici campani, gelati, creme da spalmare alla nocciola e liquori.

Dove siamo

Via Francesco De Mura 3-5, Napoli     tel. 3896256326      info@bufalebonta.com